RUCOLA

RUCOLA

Type : Légume

Origine : Campanie

Caractéristiques

Notre roquette est à 100% italienne, ses feuilles ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, des soupes et des sauces. Comme plusieurs autres brassicacées, la roquette contient divers composés qui auraient des effets anticancéreux. Nous vous la conseillons sur une pizza ou sur un carpaccio de viande, accompagnée de parmesan et citron.


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