MELE ROYAL GALA

MELE ROYAL GALA

Type : Fruit

Origine : Italie

Caractéristiques

Royale, elle l'est à plus d'un titre : sa robe striée mélange les rouges et les jaunes pour mieux révéler un trésor de chair ferme. Croquée, elle libère un goût bien sucré et des arômes fruités, de banane et de poire. Sa saveur de banane est un de ses précieux atouts que l'on retrouve aussi bien en tarte qu'au four. Avant d'énumérer les bienfaits de la pomme, n'oubliez pas que c'est la peau de la pomme qui contient le plus de nutriments. Grâce à ses fibres, et plus précisément grâce à la pectine qu'elle contient, elle permet de faire baisser le taux de cholestérol et d'améliorer le transit. Riche en antioxydants et en vitamines B et C, la pomme est, en plus d'être pauvre en calories, le coupe-faim idéal en période de régime !


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