CIMERAPE

CIMERAPE

Type : Légume

Origine : Italie

Caractéristiques

Connaissez-vous le Cima di Rapa ? c'est un légume connu aussi sous le nom de Brocoli-Rave. En Italie il est très répandu, mais il est quelquefois méconnu en Belgique. Le Cima di Rapa est amer et piquant. En somme, c'est un légume avec du caractère ! Consommez-le blanchi dans l'eau ou dans un wok, ou sinon sur une pizza accompagné d'une saucisse. Mais n'hésitez surtout pas à vous confier au savoir-faire de nos experts du rayon Fruits et Légumes : il vous proposeront des recettes typiquement italiennes !


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